Bahan-bahan
- 400 gr tepung ketan
- 2 sdt garam
- 100 gr keju cheddar parut
- 4 kuning telur
- 2 putih telur, kocok hingga kaku
- 100 ml air
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat
- Campur tepung ketan, garam, keju, air dan kuning telur, aduk rata.
- Masukkan putih telur kocok, aduk perlahan dengan sendok kayu hingga tercampur rata dan kalis.
- Cetak adonan dengan tangan hingga berbentuk seperti cabe besar. Goreng dalam minyak
- banyak dengan api sedang. Lakukan sampai adonan habis. Goreng hingga kue berwarna keemasan. Angkat, tiriskan.
- Setelah dingin simpan dalam stoples kedap udara.
0 komentar:
Posting Komentar