Resep Suun Goreng

Bahan-bahan

• 3 sdm minyak goreng
• 3 siung bawang putih, cincang
• 2 butir bawang merah, iris
• 100 gram daging dada ayam, iris
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• 150 gram suun, rendam air panas, rebus, tiriskan
• 5 buah bakso ikan, potong-potong
• 1 lembar daun kol, iris kasar
• 1 buah wortel, potong bentuk korek api
• 2 buitr telur dadar, iris
• 1 batang daun bawang, iris
• 1 batang seledri, iris
• 1 sdm bawang goreng

Cara membuat

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan, daging ayam, kecp asin, gara dan merica, aduk rata dan masak hingga berubah warna.
2. Masukkan suun, bakso ikan, kol, wortel, telur, daun bawang, dan seledri, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga matang.
3. Hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Resep suun goreng ini bisa Anda santap sebagai pengganti nasi. Sangat cocok juga untuk sarapan Anda. Apalagi cara membuatnya sangat mudah, jadi Anda tidak akan terlalu kerepotan untuk membuatkan sarapan bagi orang-orang kesayangan Anda.