Resep Nasi Tabur Ayam

Bahan-bahan

Bahan:

• 2 piring nasi putih
• 1 sdm santan dari ¼ butir kelapa parut
• 1 sdt kecap asin

Taburan Ayam:

• 2 sdm minyak goreng
• 2 siung bawang putih, cincang
• 100 gram daging ayam, potong kecil-kecil
• 1 sdt kecap asin
• ½ sdt garam
• ¼ sdt merica bubuk
• ½ sdt saus tiram
• 1 sdm irisan daun bawang

Pelengkap:

• Taburan ayam
• Bawang goreng

Cara membuat

1. Taburan ayam: Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga layu. Masukkan ayam ,kecap asin garam, merica bubuk, saus tiram, dan irisan daun bawang, aduk hingga ayam matang. Angkat dan sisihkan.
2. Panaskan wajan, masukkan nasi, santan, dan kecap asin. Aduk dan masak di atas api kecil hingga tercampur rata. Angkat dan sisihkan.
3. Tempatkan nasi di piring saji, lengkapi dengan taburan ayam dan bawang goreng, hidangkan selagi panas.

Jika Anda pecinta masakan nasi yang diolah dan bosan dengan olahan nasi seperti nasi goreng, Anda harus mencoba resep ini. Selain cukup unik rasanyapun lezat dan cara memasaknya juga mudah dan sederhana. Selamat mencoba.