Bahan-bahan
- 2 kg kacang tanah kupas
- 10 siung bawang putih
- 2 sdm garam
- 5 siung bawang putih, cincang halus, goreng
- 1.5 liter minyak goreng
Cara membuat
- Haluskan 10 siung bawang putih dan garam, tambahkan 5 sdm air untuk melarutkan.
- Campur kacang tanah dengan bumbu halus dan biarkan selama 3 jam.
- Goreng kacang dengan minyak banyak dan panas dengan api sedang hingga keemasan. Angkat.
- Masukkan gorengan bawang putih cincang, aduk rata, dinginkan dan simpan dalam stoples kedap udara.
0 komentar:
Posting Komentar